味緑豆とのどぐろ
大将は枝豆は味緑豆という銘柄のものを気にいって買っているいました。ところが……。
月曜から夜更かしというテレビ番組で、一番うまい枝豆として味緑豆がされたところ……。
なんと、値段がいきなり２倍くらいになっていました！びっくりです……。
しばらくは高くて買えません……。残念。

のどぐろは海山では人気の焼魚で、定番の商品です。
しかし……。
錦織圭くんが帰日会見でのどぐろが食べたい！と言ってから、どうも品薄になったような気がします。
でも、のどぐろの美味しさがみんなに広まるのはイイコトだと思いますね！


きのこの美味しい季節になってきました！
今一番のおすすめは、“きのこたっぷり秋の彩り会席”（おひとり様３０００円税込　要予約）ですが
海山では単品料理も多数でございます。

松茸土瓶蒸し　一人前８００円
はもと松茸の小鍋　一人前２０００円
きのこの天ぷら　一人前５５０円
きのこの卵とじ　一人前５５０円
松茸の石焼　一人前１８００円
などなど……。

“きのこたっぷり秋の彩り会席”は松茸入りも、おひとり様５０００円（税込）にてご用意させていただいております。
前日までのご予約を頂けないとご用意できない場合が多いので、お気軽にお問合せください。

※松茸は自然によりものなので、生育状況によってはご用意できない場合もございます。あしからずご了承お願い申し上げます。

新サンマ、ふぐ、松茸。入荷中です！！

・新サンマ…刺身、塩焼、相変わらずの人気です！丸々太ってますヨ！

・ふぐ…少々小ぶりですが、天然の寅ふぐです！
　　　　　今はまだ入荷が少ないのでご予約優先でご提供しております。

・松茸…今はまだ、当店自慢の土瓶蒸しではなく、石焼orはもと松茸のお鍋でお出ししております。
　　　　　もちろん石焼、お鍋も自慢の逸品なのでぜひお召し上がりください！

台風通過中ですが、平常通り営業させていただいております。
強風のため危険なので、看板は店内に収納させていただいておりますが。。。
今日は台風が何事もなく通り過ぎるのを待ちながらお客様のご来店をお待ちしております。
ご来店の際は、雨・風・落下物に気を付けてお越しください。

海山の食材は信頼のおける業者さんから、大将が手をかけて仕入れております。
調味料にもこだわっているので、安心してお召し上がりいただけます。

けれど、購入したものをそのままお出しするメニューもあります。それは、冷やしプチトマトです……。
でもおいしいトマトを一生懸命選んで買ってます。

今日、７月２９日は丑の日です。
海山では、お店でさばいて、甘みをひかえた自家製のタレで焼き上げます。
ご希望のお客様には白焼きも承ります。少しですが天然ウナギもご用意しております。
ウナギはぜひ海山で……。お待ちしております。

最近の人気メニュー
◎いわし…。
塩焼きはもちろんですが、お刺身でも大丈夫です。
鮮度はバツグンです。５５０円～６５０円ぐらいでご提供致します。
おっきないわしなので食べごたえ有りです！！

◎夏野菜天ぷら…。
ほとんどのお客様から注文があります。なす、トマト、ゴーヤetc……。一人前５５０円です。

◎やっぱり鮎です…。
鮎を求めて、わざわざご来店下さるお客様が増えています。うれしい限りです。長良川天然鮎一匹９００円です。

海山ではカレーを作っております。
なぜなら串カツカレーというメニューがあるからです。
ランチタイムには時々、ミニカレーライスが登場します。

でも夜のメニューにはカレーライスが書かれていません。
なのでお客様は……
遠慮がちに、カレーライスはできませんか？と聞いてきたり、串カツカレーといっしょに小ライスとスプーンをお願いしますと頼んでこられたりなさいます。

海山のカレーはシーフードカレーです。これからの季節、暑くて食欲が湧かない時などさっぱりに食べられると思います。
ご飯が売り切れていても、カレーうどんという手があります。
ぜひメニューになくても注文してください！！


ちょっぴり残念デス……。
親孝行のつもりで、今年初めで大相撲のチケットを買いました。
貴乃花桝席Bと云うチケットです。
ところが……貴乃花親方といっしょに写真をとれるはずだったのに、今場所、親方は体調不良で休場となってしまいました。
変わりに琴欧州さんが記念撮影をしてくださるとの事なので、楽しみに出かけたいと思っています。
貴乃花親方の一日も早い回復を願っております……。