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大晦日弟子二郎
大掃除も終わり帰宅弟子二郎でございます。
おかげ様でお店も大繁盛、弟子二郎も良い修業をさせていただきました。
ただプライベート弟子二郎はさんさんたるものでございました。
来年こそ幸せになるために何かしなくては・・・
「よしっ!壷を買おう!!!!!」
来年もよろしくお願いします。
よいお年を・・・。
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日記 | 2007/12/31(月) 17:20 | Trackback:(0) | Comments:(1)
酔いどれ弟子二郎
20071231014642
海外のサイトを翻訳して見るとカタコトで少し安らげる感じでございました。
日記 | 2007/12/31(月) 01:46 | Trackback:(0) | Comments:(2)
本年最終日海山
20071230143245
本年最終日にも関わらず以外と大量仕入れ海山でございます。
弟子二郎でございます。
本日の弟子二郎なりのおすすめ品でございます。
本めじまぐろ大とろ 2,000円
甘えび 750円
せるかき 700円
いか塩辛 480円
当店では最終日だからといって欠品だらけということは全然ありません。
それは仕込み番長と仕入れ番長(同一人物)がいるからでございます。
最終日海山へ是非おこしくださいませ。
日記 | 2007/12/30(日) 14:32 | Trackback:(0) | Comments:(2)
年末間近海山
年末ですが忙しさにかまけて年末という実感も
曜日の感覚も無くしてしまった根・・・弟子二郎でございます。
本日の弟子二郎なりのおすすめ品でございます。
せこ蟹塩茹で 1,200円
ぶり大根 650円
あぶらのりのり本めじまぐろ 1,250円
すっぽん椀 1,050円
鍋料理各種
でございます。
さて、お仕事の追い込み、忘年会、大掃除等みなさんお疲れかと思います。
滋養強壮、虚弱体質に是非海山をご利用下さいませ。
日記 | 2007/12/29(土) 15:25 | Trackback:(0) | Comments:(2)
しぱ二郎
20071228144943
遅寝早起きですでに目がしぱしぱ弟子二郎でございます。
本日はお昼渡しでお弁当を37個こしらえさせていただきました。
どうもありがとうございました。
またのご注文をお待ちしております。
さて、本日の弟子二郎なりのオススメ品でございます。
天然鮃刺身 2,000円
本めじまぐろ 1,250円
白魚 850円
絶品しめさば 750円
でございます。
ところで、この絶品しめさば・・・
召し上がっていただければわかって頂けると思いますが、
本っ当~に絶品でございます。
しかも、作り方は当店ホームページに掲載しております。
ぜひ『作』も『食』も両方お楽しみくださいませ。
では、お昼寝弟子二郎でございます。
日記 | 2007/12/28(金) 14:49 | Trackback:(0) | Comments:(2)
ねむ二郎
なぜか今日は眠くてしょうがない弟子二郎でございます。
やはり昨日5時位まで眠れなかったのがいけないのでしょうか・・・
本日の弟子二郎なりのおすすめ品でございます。
宮城県産ずわい蟹身むしり 2,850円 ハーフ1,450円
和牛ひれ網焼き 3,000円
ワカサギ天ぷら 500円
鍋料理各種
でございます。
残念ながら真鴨が売切れてしまいました。
入荷し次第ご報告申し上げますのでお楽しみにお待ちくださいませ。
さて、まだ開店まで若干のお時間がございます。
弟子二郎、夜の営業にそなえて少しぉひるねむにゃ・・・・させていた・・むにゃむにゃ・・ます・・・・・・・・・・・・・〓
日記 | 2007/12/27(木) 15:11 | Trackback:(0) | Comments:(2)
二日酔い海山
いつもどおり定休日あけで二日酔い弟子二郎でございます。
大将とそわそわ人も二日酔いでございます。
とくにそわそわ人はギックリ腰で老人バージョンになって候。
さて、本日の弟子二郎なりのオススメ品でございます。
河豚料理各種
はも梅肉 1,250円
ぶりの照り焼 700円
自家製さつま揚げ 750円
でございます。
今日は河豚を三匹さばいたのですが1時間半はかかりました・・・
二日酔い弟子二郎には重労働でございます。
あと、昨日は定休日で、しかもクリスマスだったので何かしなきゃ!
と思い、携帯を新しいメカに変えてみました。
まだ着歴もメールボックスも2~3件しか入っていなく、すこしさみしく候。
でも、ワンセグというメカがついていて嬉しく候 。
弟子二郎、時代に追い付きつつありますでございます。
日記 | 2007/12/26(水) 15:29 | Trackback:(0) | Comments:(2)
メタボリック殲滅大作戦02
来年から頑張ろうっと・・・・
メタボリック殲滅大作戦 | 2007/12/25(火) 02:11 | Trackback:(0) | Comments:(2)
イヴ二郎
メリークリスマス弟子イヴ二郎でございます。
本日おすすめ品でございます。
合鴨ロース蒸し 1,250円
東海市産新筍天ぷら 700円
天然真鴨鍋 2,600円
ぶり又はさわらかま塩焼 750円
自家製さつま揚げ 750円
でございます。
クリスマス・・・
クリスマスケーキ・・・
クリスマスプレゼント・・・
クリスマスディナー・・・
クリスマスデート・・・
クリスマスナイト・・・
クリスマス河豚・・・
クリスマス鴨・・・
クリスマスさつま揚げ・・・
どうぞごゆっくりお楽しみ下さいませ・・・。
日記 | 2007/12/24(月) 14:42 | Trackback:(0) | Comments:(0)
日曜海山
20071223145047
日曜日でランチ大繁盛海山弟子二郎でございます。
本日おすすめ品でございます。
東海市産新筍てんぷら 700円
活河豚白子お刺身 2,100円
大まつぶ貝刺身 1,800円
三重県産セルガキ 7,00円
でございます。
本日はお天気も良く海山日和でございます。
ご近所、ご家族、お友達と多数様お誘い合わせの上、
賑やかにご来店下さいますよう、店主並びにスタッフ一堂
心よりお待ち申し上げております。

日記 | 2007/12/23(日) 14:50 | Trackback:(0) | Comments:(0)
(∪o∪)。。。弟子二郎
20071222140059
メタボを気にしながらお昼のまかないのあんかけオムチャハーンを
食べ過ぎ眠気全開弟子二郎でございます。
残念ながら昨日は全く鍋がでず、悔しいので今日も鍋特集でございます。
☆寒い日には熱々鍋☆
天然真鴨鍋 2,600円
てっちり鍋 3,000円
たら白子鍋 2,600円
かき味噌鍋 1,800円
地鷄鍋 1400円
湯豆腐 580円
寄せ鍋 2000円
スッポン鍋 2,800円
でございます。
体の芯から温まりますでございます。
是非鍋料理を御堪能下さいませ。
特に鴨、河豚、鼈、要チェックでございます。
弟子二郎も個人的に何とかして食べようと心に決めました。

日記 | 2007/12/22(土) 14:00 | Trackback:(0) | Comments:(0)
メタボリック殲滅大作戦
今日からメタボリック殲滅大作戦を決行いたします。
メタボリック殲滅大作戦 | 2007/12/22(土) 01:45 | Trackback:(0) | Comments:(0)
B-15C
拝啓 寒いで候、
寒さに耐えかね、B-15Cで暖をとりモコモコ弟子二郎でございます。
本日のおすすめ品でございます。
国産上物あん肝 750円
☆寒いには熱々鍋☆
天然真鴨鍋 2,600円
てっちり鍋 3,000円
たら白子鍋 2,600円
かき味噌鍋 1,800円
地鷄鍋 1400円
湯豆腐 580円
寄せ鍋 2000円
スッポン鍋 2,800円
でございます。
こな~ゆきぃ~ねぇ こぉこぉろぉまぁでしぃ~ろくぅ~~~~でございます。冬は清らかな感じがするので好きでございます。
ただ、近づきつつあるクリスマスという行事・・・楽しいかたには楽しいのでしょうが、しかし、弟子二郎にとっては苦しいだけでして・・・
いつかクリスマスに浮かれてヒゲメガネをつけてシャンパンを空けてみたい・・・
心の叫びでございました。 敬具
日記 | 2007/12/21(金) 14:33 | Trackback:(0) | Comments:(2)
松葉ガニ
20071220151901
身むしれど・・・
身むしれど・・・
我が口に蟹身入らず
ぢつと手をみる・・・

弟子二郎でございます。
本日のおすすめ品でございます。
しめさば 700円
さわら西京焼 700円
足長たこ旨煮 500円
小さめ松葉ガニ身むしり 3,200円 ハーフ1,650円
でございます。
また、本日さばいた河豚の白子はなかなか大きかったでございます。
大将に「めすでした!」と報告して食べてしまおうかと思い候。
びびってやめ候。

日記 | 2007/12/20(木) 15:19 | Trackback:(0) | Comments:(2)
酔いどれ海山
20071219151522
昨日の海山忘年会で飲み過ぎ、記憶を無くし弟子二郎でございます。
ちなみに、大将とそわそわ人も記憶無くして候でございます。
開店までには通常に戻っていることを願うしだいでございます。
さて、本日のおすすめ品でございます。
天然鹿刺身 1,000円
さわらかま塩焼 750円
松葉ガニ身むしり 3,000円 ハーフ1,550円
天然真鴨生姜焼 3,000円
スッポン椀 1,050円
天然ひらまさあら煮 650円
でございます。
ちなみに写真のわんこは弟子二郎宅のわんこでございまして、名前を『久野 鼻』と申します。
はなちゃんと呼ぶと少しだけ反応いたします。

日記 | 2007/12/19(水) 15:15 | Trackback:(0) | Comments:(2)
年末年始のご案内。
年末は30日迄、年始は7日からの営業となります。
よろしくお願い申し上げます。
海山について | 2007/12/19(水) 14:59 | Trackback:(0) | Comments:(0)
お正月用一品料理
ただいま海山Koujirouでは『お正月用一品料理』(店頭渡し)の御予約を承っております。
この機会に是非ご利用下さいませ。
メニュー
合鴨ロース蒸し
 二分の一羽 二~三人前 2,500円
出し巻玉子
 一本 1,000円
自家製いくら醤油漬
 約六十㌘ 700円
辛子蓮根
 一パック 500円
ぶりの照り焼
 切り身五つ 2,000円
ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ。
ご注文、お問い合わせ、心よりお待ちしております。
おすすめ料理 | 2007/12/17(月) 15:13 | Trackback:(0) | Comments:(2)
下降気味弟子二郎
人生色々あるよね・・・
色々あるから楽しいんだけど・・・
色々あるから苦しいんだよね・・・
だから、何もなけりゃいいのに、と思うんだけど・・・
何もないと虚しいんだよね・・・
何故か変なテンションの弟子二郎でございます。
本日のおすすめ品です
絶品しめさば 700円
天然ひらめお刺身 2,000円
剣先いか刺身 1,000円
茹で車えび握り 450円
大人気焼き穴子握り 300円
☆河豚白子☆
  刺身 2,100円
  塩焼き 2,630円
  塩焼きハーフ 1580円
でございます。
なんとか開店迄には上昇気流に乗りいつもどうりの変なテンションに戻りたいと思うしだいでございます。
本日も賑やかにご来店下さいませ。
日記 | 2007/12/17(月) 14:51 | Trackback:(0) | Comments:(0)
マッタ~リ弟子二郎
20071216134451
コチョウランってなんてステキな花なんでしょう・・・・・
コチョウラン・・・コチョウラン・・・・・・・・・・・
コチョウ・ラン・・・コチョウ☆ラン・・・・
コチョウって・・・なんだろう・・・・・・・・・・
つのだって☆☆☆☆☆ひろだろう・・・・・・
弟子二郎でございます。
本日のおすすめ品でございます。
ひらまさかま塩焼き 750円
北寄貝 450円
自家製さつま揚げ750
でございます。
この『さつま揚げ』は弟子二郎お手製でありまして、今までのさつま揚げ観が変わること間違い無しでございます。
つねに自分をフューチャーしていく所存でございます。

日記 | 2007/12/16(日) 13:44 | Trackback:(0) | Comments:(0)
大慌て弟子二郎。
まかない前にお客様がみえて大慌てでうどんを食べ、鼻から出し二郎でございます。
本日のおすすめ品でございます。
天然ひらまさお刺身 1,500円
天然ひらまさあら煮 650円
自家製ぬかづけ 550円
でございます。
『自家製』というより『弟子二郎特製ぬかづけ』(大将に教えてもらいながらつけた)でございます。
ぬか臭い男でございます。
是非一度お試しあれ。
日記 | 2007/12/15(土) 17:29 | Trackback:(0) | Comments:(0)
テイクアウト弁当
20071215165130
海山Koujirouではテイクアウトのお弁当のご注文も承っております。
お客様のニーズに合わせてオードブル形式、お弁当形式、お寿司形式等こしらえさせていただきます。
お気軽にご相談下さいませ。
ちなみに写真は3,000円のお弁当でございます。
値段:1,500円~
個数:1個~

おすすめ料理 | 2007/12/15(土) 16:51 | Trackback:(0) | Comments:(0)
そわそわ人
20071214210727
海山厨房に棲息するそわそわ人(ソワソワジン)でございます。
お綺麗な奥様にご来店頂き、そわそわしているところでございます。
弟子二郎も若干テンションが上がっているのでございます。

日記 | 2007/12/14(金) 21:07 | Trackback:(0) | Comments:(2)
おなかのお肉。
20071214152647
今朝、おなかに巻いてぶるぶるしてお肉を落とすハイテクメカを入手した弟子二郎でございます。
美しい世界に生きているかたから頂きまして、かなりテンションが上がってございます。
メタボリックは止まらないでございます。
さて、本日のおすすめ品でございます。
ぶり大根 680円
鮟鱇珍味 1,000円
河豚白子塩焼 2,630円
鮟鱇鍋 2,800円
自家製さつま揚 750円
でございます。
また、本日入荷の鮑さんはおてごろサイズなのでかなりお値打ちに召し上がって頂けると思います。
刺身によし、石焼きによし、バター焼きによし、ですのでこの機会に是非お試し下さいませ。

日記 | 2007/12/14(金) 15:26 | Trackback:(0) | Comments:(0)
スッポン。
仕込みが多くてヘロヘロ弟子二郎でございます。
本日のおすすめ品でございます。
スッポン珍味 1,000円
スッポン鍋 2,700円
でございます。
スッポンから出るスープは良い所だらけでございます。
あと、甲羅には福を呼ぶ力があるとかないとか・・・
個人的に『福』・・・お待ちしております。
日記 | 2007/12/13(木) 15:16 | Trackback:(0) | Comments:(2)
筋肉痛
定休日ではしゃぎすぎて全身筋肉痛の弟子二郎でございます。
本日のおすすめ品でございます。
白魚ポン酢 850円
絶品しめ鯖 700円
まながつお西京焼 700円
でございます。
個人的にまながつおは大好きでございます。
身が美味しい事はもちろん、顔が大変かわいいのであります。
市場で何匹も並んでいるのを見ると、つい微笑んでしまうのでございます。
日記 | 2007/12/12(水) 15:51 | Trackback:(0) | Comments:(0)
定休日弟子二郎
20071211211954
千切りのリズムでございます。

日記 | 2007/12/11(火) 21:19 | Trackback:(0) | Comments:(0)
定休日
20071211153624
渋滞巻き込まれ弟子二郎でございます。

日記 | 2007/12/11(火) 15:36 | Trackback:(0) | Comments:(0)
鮟鱇
鮟鱇の歯で手を切り、血まみれ弟子二郎でございます。
本日のおすすめ品でございます。
能登産7.5㌔の鮟鱇を入荷しまして・・・
鮟鱇珍味 1,000円
鮟鱇鍋 2,800円
鮟鱇唐揚げ 750円
鮟鱇コース 5,800円
でございます。
本物の鮟鱇ってこんなにステキなお味なのっ!
と思って頂ける事うけあいでございますと思います。
・・・というか・・・思って頂かないと弟子二郎の痛みが浮かばれません。
是非一度ご賞味下さいませ。
日記 | 2007/12/10(月) 14:55 | Trackback:(0) | Comments:(0)
本日のおすすめ。
二日酔い弟子二郎です。
本日のおすすめでございます。
合鴨ロース蒸し 1,250円
猟師直譲鹿刺身 1,000円
あん肝 650円
朝鮮人参天ぷら 750円
でございます。
自家製からすみ第二弾がそろそろ干し上がりますのでお楽しみに・・・
では、少しお昼寝でございます。

日記 | 2007/12/09(日) 14:44 | Trackback:(0) | Comments:(1)
白子
銀杏の皮剥きをして指先から芳香がほとばしる弟子二郎でございます。
本日のおすすめ品でございます。
河豚白子塩焼 2,630円 ハーフ 1,580円
黒むつ又は皮はぎ煮付け 7,00円~1,000円
松葉ガニ身むしり 8,250円 ハーフ4,150円
豚の角煮軟骨入 480円
韓国風タラスープ土鍋仕立て 580円
となっております。
さて、河豚の白子がかなり育って良い型になっております。
河豚をさばいていて、大きな白子がでてくると嬉しくて候。
ただ、僕のお口には入らなくて候・・・
日記 | 2007/12/08(土) 14:52 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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