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ペダリマッコリ
日本初輸入のマッコリです
青瓦臺(大統領官邸)で朴元大統領の専用マッコリとして14年間献上された韓国最高のマッコリです。

生マッコリ
生きた酵母菌が大量に含まれている天然発酵酒で、老化防止に効く有機酸及び10種類以上の必須アミノ酸、ビタミンB1,B2などが豊富に含まれているため成人病予防にも効果的。

自然発酵していますからやわらかく発泡していて味は濃いですが後味がさっぱりしていて飲みやすいのが特徴です。
その中でも「大統領専用マッコリ」と呼ばれるのがこのペダリマッコリ。
100年の伝統と朴大統領が14年間独占して飲み続けたことで韓国では非常に有名なマッコリです。


プレミアムマッコリ ブルーラベル
のどごしが柔らかく、非常に上品な味を醸し出す、知る人ぞ知る韓国の最高級マッコリ。
韓国のソムリエたちの間では、まっこり界のワインと呼ばれています。

プレミアムマッコリ ブルーラベル・・・525ml 2200円
生マッコリ・・・750ml 1500円


韓国では高級マッコリとして愛されており、日本女性にも韓国旅行で飲みたいマッコリとしてひそかなブームになっています。

今、名古屋の店で飲めるのは、海山koujirouだけです。まだ数に限りがありますので、誰よりも早く飲んでみたい方、ぜひお早めに御来店ください。
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海山について | 2012/02/24(金) 15:08 | Trackback:(0) | Comments:(0)
自家製エビ焼売





リクエストがあったので、久々にエビ焼売を仕込みました。
S先生・奥様、お待ちしております!


エビと玉ねぎだけで作った、ぷりぷりの焼売です!


海山の人気メニュー!
リピート率の高いメニュー
パリパリ生野菜肉味噌添え  550円
串かつカレーソース  400円
つぶ貝煮  550円
小エビかき揚げ 950円
自家製ぬか漬け 550円



これ美味しかったー!っとよく褒めていただけるメニュー
聖護院大根と京あげの煮物 650円
もずく茶碗蒸し 550円
里芋入だし 550円
生牡蠣 二個 600円

メニューは毎日変わります。
これは食べたい!という料理がある場合は、事前予約をオススメします!
海山について | 2012/02/12(日) 14:45 | Trackback:(0) | Comments:(0)
新酒、入荷しました!
新酒、入荷しました!
櫛羅(くじら)奈良県
  千代酒造(株)
純米生生袋吊り 斗瓶取り

澄酒・にごり 有り 各650円


アルバイト募集!

海山ではアルバイトを募集しています。
木曜定休 夕方~
土・日・祝日勤務可能な方。

詳しくはお問い合わせください!お電話お待ちしております。
Tell 052-853-5260


本日のオススメ
フグの白子の塩焼き 2650円
カサゴの切り身琥珀揚げ 1200円
花わさびお浸し 500円



櫛羅は限定品です。興味のある方はお早めにどうぞ!
海山について | 2012/02/07(火) 17:45 | Trackback:(0) | Comments:(0)
春です!!
今夜は雪予報がでてるくらいに冷え込んでいますが海山のメニューは春がいっぱいです!

お刺身

さより 1350円
白魚 600円

野菜料理

ウド酢みそ 500円
若筍煮 750円
花わさびお浸し 500円
菜の花辛子和え 500円
山菜天ぷら盛り合わせ 750円
(タラ芽、うるい、ふきのとう、こごみ、筍etc.・・何が入るのかはお楽しみ!)

外はまだまだ寒いですが、ひと足早く春を感じに来てください!
お待ちしております。



未分類 | 2012/02/01(水) 17:03 | Trackback:(0) | Comments:(0)


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