みなさまからのお問い合わせの多かった天然アユを、入荷いたしました！

これから、切らさず入荷していく予定ですので、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。



台湾ラーメン味楽さん続報
開店早々ですが、いま御休みしています。
納得のいく味を作るために、試行錯誤して、味の調整中だそうです。

わざわざ休まなくても、仕事が終わってからすればいいのにと思われるかもしれませんが、片手間にしたくないという想いで若いスタッフさん達が頑張っています。やる気を感じますねぇ。

新しいスープ、楽しみにしていますよ……(笑)

１５日水曜日、再スタートの予定なので、また食べに行きますね。

女将さん、四月の始めに風邪をひき、なんと一ヶ月も続きました。

５０年生きてきて、こんな長引いた風邪は初めてでした。しんどかったです。

そんなわけで、ブログもまた長々と中断してしてしまいました。

そんな中、山菜フェア、無事終了しました。

山菜会席は、大勢のお客様に喜んでいただき、中でも、山菜小鍋は好評でした。

また来年も……というお客様のお声もたくさんいただきました。ありがとうございました。




話は変わって
今日、店の近所に、台湾ラーメンの店がオープンしました。
味楽さんといいます。早速大将と女将さん二人で言ってきました。
とても美味しかったです。でもちょっぴり辛かったです。

辛さが選べて、普通でお願いしたのですが、大将は汗だくでした。みさなんは、辛さ控えめから始めたほうがいいかも……です。