今回からブログの担当者が変わります。
今後はきちんと更新していきますので暇があれば覗いてやってください。

夏の海山

夏ふぐ 　　　 ちょっぴり贅沢です
ハモと松茸鍋　暑いときに温かいものを
岩牡蠣　　　　とてもデカイです
生ビール　　　 凍ったジョッキでひえひえ～
夏におすすめの品満載です

大将の休日

８月９日（火）定休日に岡崎の八丁味噌の郷へ行ってきました
まるやさんとカクキューさん２つの味噌蔵を見学してきました、予約なしでも可で、無料でこんにゃく田楽の試食付きです
帰りに味噌のお土産も付いていました。
しっかりお味噌の勉強もしてきました。
わかりやすい場所にあるので皆さんも一度行ってみませんか？

新秋刀魚

今年は出始めはやせててあまりおすすめではなかったのですが、昨日入荷した新秋刀魚はまるまるとしてとてもおいしそーです、やっと本来の新秋刀魚らしくなってきました。
焼いても刺身でも美味しいです。
刺身にははらわたのホイル焼きもついてます。オススメです。

最近のヒットメニュー

冷し焼きナスアボカドソース
天然あゆの塩焼き
茶豆風枝豆塩茹で

えのちゃんありがとう

お客様（えのちゃん）からコマのような形のカボチャいただきました
大将、回してみました
ちゃんと、回ってました
煮物になる前に一度回しに来ませんか？

本日の担当：女将さん＆次男でした。